Северное побережье, Ирландия или Норвегия. Вы стоите на краю утёса, заросшего колючим можжевельником и шалфеем. Внизу бьются волны, воздух влажный и солёный. Вы только что растёрли в пальцах ветку эвкалипта, чтобы согреться, и выпили глоток горячего чая с бергамотом.
Вдох. Воздух обжигающе чист. В нём звенит грейпфрут, холод эвкалипта и тепло чая (верх). Вы идёте по тропе, и под ногами хрустит шалфей, пахнет можжевельником, а с океана доносится тёплый, животный запах водорослей и смолы (амбра) — это сердце. Спускаетесь к воде, трогаете мокрые камни, пробуете на губах соль и чувствуете острую, зелёную перечность дикого перца, растущего у самой кромки прибоя. Вот он, финал: не сладкий, а жизненный, солёный и настоящий. Аромат человека, который только что вернулся с долгой прогулки у моря.